Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn
Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

Vào bếp để ướp được một món sườn nướng thơm và ngon không phải là ai cũng có thể biết được. Nếu như bạn là người thích ăn sườn, thích khám phá cách nấu những món sườn ngon thì cách ướp sườn nướng ngay sau đây sẽ giúp ích cho bạn đấy. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có thể ướp được món sườn thơm chẳng kém gì nhà hàng.

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn
Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn

➦ Những nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g sườn non cả miếng.  Chú ý chọn sườn phải là sườn non và nạc thì mới ngon.

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn


- 3 tép tỏi, gừng, ớt, sả, hành,..

- 4 thìa cà phê mật ong.

- một chút dầu vừng.

- một chút rượu.

- muối, bột ớt.

- vừng rang, khay nướng và than hoa.

➥ Cách ướp sườn nướng thơm ngon như ngoài hàng

Mua sườn về bạn cứ thế để cả miếng đem rửa rồi mới chặt thành những miếng nhỏ. Vì đây là sườn nướng cho nên chú ý khi chặt to một chút cũng không sao. Cho sườn vào trong một nồi nước sôi tráng qua để sườn ra bớt chất bẩn, vớt sườn ra rửa lại với nước cho sạch nhé.

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn


Làm nước ướp sườn có mật ong, tỏi băm nhỏ, muối, ngũ vị hương, xì dầu, dầu ăn, ớt bột  trộn cho đều là được. Đây là cách pha nước trộn sườn ngon, giúp sườn có màu đẹp mắt và đậm vị, khi nướng sẽ thơm phức.

Cho sườn vào trong một cái bát lớn rồi đổ nước trộn sườn nướng lên trên rồi dùng tay đã đeo bao tay trộn đều lên trên sườn có thể ngấm được hết gia vị. Chúng ta để sườn vào trong túi ni lông kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc bát tô lại ướp trong tủ lạnh khoảng 5 tiếng đồng hồ hoặc để qua đêm thì sườn mới ngấm được vị.

Sau khi sườn đã được ướp xong bạn chỉ cần lấy sườn ra rồi xếp vào vỉ nướng nướng trên than hoa đã cháy là được. chú ý lật đều để miếng sườn được chín đều hơn. Đối với nhà bạn nào không chuẩn bị được than hoa thì có thể nướng bằng lò nướng cũng được nhé, tuy nhiên miếng sườn sẽ không thơm và không khô bằng nướng than.

Sau khi nướng chúng ta ăn nóng sườn cùng với cơm hoặc uống cùng với bia đều được. Nếu có thời gian chúng ta có thể chuẩn bị thêm một số món tráng miệng để làm tiệc nướng thì ngon luôn nhé.

Học cách ướp sườn nướng cho bữa cơm thêm ngon hơn


Cách ướp sườn nướng này có công thức và cách làm khá là đơn giản, quan trọng là thời gian ướp và cách nướng của mỗi người sẽ cho ra được món sườn nướng mang đặc trưng riêng của từng người. Món sườn nướng thơm thơm, ngon ngon, bùi bùi sẽ là một món ăn khiến cho bạn thích mê. Cùng vào bếp và thử làm món sườn nướng với cách ướp sườn nướng đơn giảm này thôi nhé.

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget